芒果加辣椒更好吃,芒果加辣椒更好吃吗

1. 芒果炒辣椒做法？
2. 广西芒果蘸辣椒的做法？
3. 芒果拌辣椒叫什么？
4. 在海南吃芒果要放辣椒盐，你们那里吃芒果会放辣椒盐吗？

芒果炒辣椒做法？

主料:

牛肉500克

辅料:

芒果500克、尖椒100克、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、大蒜粉适量、淀粉适量、食用小苏打微量

烹饪步骤 ：

1· 牛肉切片后放在水里浸泡20分钟(去血水)，然后沥干，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、大蒜粉、淀粉、小苏打、菜油(精制油也可以)，搅拌均匀，腌制20分钟。

2· 尖椒、葱、姜、蒜洗净，切好，芒果播皮切条备用

3· 锅里倒入菜油，待七、八成热，倒入2的材料爆香。

4· 将腌制好的牛肉倒入，不停翻炒，大概两三分钟，待牛肉熟了，放入芒果，再翻炒几次，就可以关火起锅。

广西芒果蘸辣椒的做法？

取一个熟透的广西芒果，洗净去皮，切成一口大小的块状。将适量的干辣椒粉放入小碟中，加入少量盐和白糖搅拌均匀。

将芒果块蘸取辣椒粉，即可食用。辣椒粉的辣度可根据个人口味调整，蘸取时可控制量，避免过辣。若芒果不够甜，也可在辣椒粉中加入少许蜂蜜或糖粉，增加甜味。

芒果拌辣椒叫什么？

芒果拌辣椒在中国南方地区被称为“酸辣脆毛豆”，这是一道充满南方特色的小吃。通常是将新鲜的芒果切成丝状，与酸辣的辣椒一起拌在一起，蘸上适量的盐和醋，再撒上少许花生碎。这道小吃口感酸甜可口，香辣开胃，是夏季的一道美味佳肴。它不仅是一种美食，更是一种文化和生活方式的体现。在南方的市井小巷，常常可以看到小贩们摆摊叫卖这道色泽鲜艳、味道独特的酸辣脆毛豆，吸引着众多食客前来品尝。

在海南吃芒果要放辣椒盐，你们那里吃芒果会放辣椒盐吗？

首先将精选的青芒果切片，这一步的目的是让我们可以张开嘴巴就可以把芒果吃下去， 然后再准备一碗蘸酱，里面有酱油蚝油蒜头白糖等等…… 接下来再准备一小碟黄灯笼椒，这一步的目的是让芒果吃起来有点辣味，没有的朋友可以用辣椒酱代替。 最后在准备一小碟虾酱，这一步的目的是让芒果吃起来味道怪怪的，不喜欢吃的朋友可以不加…… 一道美味的芒果就制作完成了…… 不说了，我口水都要流下来了……

作为一个四川人，四川除了攀枝花出芒果，其他地方是没有的，而且在攀枝花也没有吃芒果放椒盐的习惯，习惯吃法是等芒果完全成熟以后再吃。

一般在芒果盛产的地方都有这样的吃法，比如国内的云南广西等地都有。不过都是用的青芒果，与熟芒果比起来，青芒口感更佳爽脆，而且发酸。但是要是配上辣椒盐，其酸甜咸辣的口感又是一种风味，我以前也接受不了，但是吃过一次以后就爱上了这个味道，但是苦于在四川很难买到脆脆的青芒。加辣椒盐主要是为了中和芒果的酸味，加上地理环境决定的天气潮湿，所以也借此来提高体质。

当然会啊，我们每年夏天这个时候，都喜欢摘一些还没熟的芒果来做芒果酸料，首先把芒果皮削了，洗干净切成块，加入白糖，盐，辣椒，腌制半个小时入味即可吃，说得我口水都流了

我是四川人，我们这里没有放辣椒盐的习惯。我们这边常见的芒果有这些：台芒、苹果芒、鹰嘴芒、贵妃芒等，芒果熟了之后都很甜，而且果肉都比较软糯，我觉得并不适合沾辣椒盐吃。

以前我以为水果放辣椒盐是黑暗料理，有一次我去越南旅游，坐长途大巴要坐好几个小时。山路比较颠，弯又多又急。我就开始晕车。这个时候停在一处休息区，就有好几个小贩上来贩卖吃喝。正好就有一个大姐卖青芒，我一闻到那个清香酸甜的味道觉得人都清爽了很多，他们这边的吃法就是青芒切片，装在塑料袋里，配一小袋辣椒盐。吃完简直打开了新世界的大门。青芒很脆，有点甜，但是更多的是酸味，不像我以前吃的芒果都是纯甜，吃多了也腻的慌。再加上辣椒盐，中和了酸味，到现在我都特别怀念那个味道。

所以我后来听说，还有各种水果蘸酱油的吃法，我也很想尝试一下。说不定也打开新世界大门了呢～

大家好，我是重庆人，非常喜欢吃芒果，在我们重庆买芒果一般出了名的就是海南小台芒和攀枝花的芒果，买都是买熟了的，拿回家剥皮直接吃，那叫一个爽，都没听说过还要放辣椒盐的。

到此，以上就是小编对于芒果加辣椒更好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果加辣椒更好吃的4点解答对大家有用。