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怎样买芒果最好吃,怎样买芒果最好吃又便宜

nihdff 2024-07-10

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文章目录 [+]
  1. 买芒果要挑选什么样的才好吃?
  2. 怎么挑好吃的芒果?
  3. 怎样挑选的芒果特别好吃?

芒果挑选什么样的才好吃

挑选好吃芒果的方法

1、看色泽

一般来说,金黄是大部分芒果成熟颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果,金黄的色泽是重要的。当然,如果是想买还没成熟的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。

怎样买芒果最好吃,怎样买芒果最好吃又便宜
图片来源网络,侵删)

2、看外皮

成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

怎么挑好吃的芒果?

方法:一、看颜色

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大家都知道,除了贵妃芒和青皮芒,芒果的颜色主要以金***居多,好的芒果颜色呈金***且有光泽。

二、看斑点

果皮比较糙且有一、二个点斑点的成熟度正好,而且吃上去肯定很甜。

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三、闻香气

成熟的芒果的气味很浓,不用靠近鼻子就有一股很浓郁的果香味,闻着特别舒服,那么这样的芒果,一定成熟度很高。

四、摸手感

我们在挑选芒果的时候,可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉,如果按压起来是非常有弹性的,这样的芒果是新鲜的,如果按压下去没有反弹,反而陷下去了,这样的芒果就是已经熟过头了,如果按压不动,这样的芒果是生,吃起来会酸涩,挑选芒果的时候,一定要挑选那种那种软硬适中的芒果,吃起来口感才最好吃。

五、看形状

我们在挑选芒果的时候,记住要选择“公芒果”,公芒果的体型比较瘦长,果肉比较多,果核比较小,而母芒果的体型恰恰相反,它的体型又圆又大,很多人喜欢买这样的,认为大而饱满的,里面的果肉一定也多,其实它的果肉少,果核还很大。

怎样挑选的芒果特别好吃?

1、看色泽

一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非***。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果,金黄的色泽是重要的。当然,如果是想买还没成熟的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。

2、看外皮

成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看手感

看手感不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。

4、闻

成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程。

5、试吃

这个步骤,应在有条件的情况下进行,如果档主不大乐意,那就慎试。好的芒果,果肉光滑、有香味。如果还没熟透,可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道,如果有异味,最好停止食用。另外,如果剥开后,发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象,也谨慎处理

要选皮质细腻光滑的而且颜色最好深点的.这样的芒果新鲜熟透 吃发多咯.芒果不熟的时候可以一片片切开辣椒面吃.熟透的芒果还可以榨成芒果汁喝,做芒果布丁,芒果奶茶... 所以有些挑选的经验;一般上品为“鸡蛋芒”,口味纯正,馥郁芳香;果核扁小,果肉丰富;就是那种很小的颜色黄黄的;其他的大芒果不太得意;但挑选原则是一样地。

不要挑那种有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;一般我会挑选那种果皮有些皱褶的,千万不要以为那是不新鲜的表现,其实恰恰相反,那样的芒果才更甜,虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,留下糖份在果肉中,所以这个时候的芒果最甜口且感润滑!

到此,以上就是小编对于怎样买芒果最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样买芒果最好吃的3点解答对大家有用。

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